무지개 인생

뜻끈한 전골 냄비 쌀쌀한 날씨에 속이 허전할 때, 손님상에 올릴 것이 마땅찮을 때 준비하면 좋을 메뉴, 겨울에 특히나 요긴한 전골 요리 제안. 쇠고기버섯 전골 재료 쇠고기(불고기감) 300g, 표고버섯 3개, 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 ½팩(100g), 팽이버섯 1봉지, 애호박·양파 ½개씩, 풋..

잡채 볶지않고 맛있게 하는방법 재료 당면500g 소고기200g시금치50g 당근30g 목이버섯50g 아삭이고추30g 새송이버섯50g 간장3큰술 참기름1큰술 설탕1큰술 이유1큰술 통깨1큰술 다시마물3큰술 고기양념:간장1큰술 다진마늘1큰술 맛술1큰술 후추약간 볶지 않고 통3중 냄비에 저수분으로 바로 했더..

아삭한 오이소박이김치 담그기 오이소박이는 사실 담가 먹기 아주 편하답니다 재료 또한 간단하고 아마도 조금씩 담아 먹기 아주 편할 거라 생각하네요 새벽에 담아 아침에 먹었는데 아삭하니 간이 잘 맞아 참 맛있게 먹었는데 한번 담은 같이 담아 봐요 아삭한 오이소박이김치 담그기 ?..

바지락 겨자채 & 미나리 바지락탕 오늘 관절염에 좋은 힐링레시피 주재료는 바지락이다. 바지락은 맛과 가격이나 영양 면에서 합리적인 식재료이다. 특히 봄에 먹으면 맛도 영양도 좋다. 첫 번째 요리는 바지락 겨자채. 바지락을 주재료로 먹을 수 있는 요리다. 오이나 사과, 양파 등 여러..

배고픈 샐러드는 가라 구운쇠고기샐러드 다이어트하겠다고 샐러드 한 접시로 때운 저녁, 뒤돌아 서면 배고픈 식욕 때문에 화까지 나신다고요? 고기와 버섯으로 차린 샐러드 한 접시로 든든하게 다이어트하세요. 양파를 넣은 드레싱이 고기의 느끼함까지 잡아주네요. 월간 이밥차 재료(4..

(주재료) 돼지 등뼈 1kg, 감자 4개, 깻잎 8장, 양파 1개, 청고추 2개, 대파 1/2대, 우거지 60g, 들깨가루 3큰술 (부재료) 육수-물 12컵, 대파 1대, 마늘 6톨, 생강 1쪽, 통후추 1작은술 (우거지 밑간 양념)된장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 2큰술, 다진 생강 1작은술, 다진 ..

곤드레 만드레 곤드레김밥 재료 삶은곤드레나물30g,부추1줌,당근1개,홍파프리카1개, 달걀5개,김4장,밥 적당량,포도씨유,소금,통깨,참기름 약간씩. * 곤드레밑간양념: 간장,들기름 1숟갈씩. * 곤드레볶음양념: 다시마물1/2컵,들기름 1숟갈, 국간장,통깨 약간씩.(기호에 따라 가감하세요.) 만들..