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어른,아이 모두 좋아할 달걀 떡볶이!

영동 2018. 11. 10. 04:43

 

 

어른,아이 모두 좋아할 달걀 떡볶이!
어린이들 간식으로도 너무 좋아요 ~

- 달걀 떡볶이 -

-재료-
쌀떡 400g, 후춧가루
올리브유 5큰술, 버터 1조각
계란 3개, 양파 1개
고운소금 1/2티스푼, 파슬리

-레시피-
1. 양파를 채 썰어줄게요.
2. 계란을 풀어주세요.
3. 쌀떡은 물에 2번 헹궈주세요.
4. 냄비에 물 700ml 올려주세요.
5. 끓으면 떡을 40초만 넣었다가 건져서 물에 헹궈주세요.
6. 떡을 올리브유 2큰술 넣고 섞어주세요.
7. 팬에 올리브유를 두르고 버터를 넣고 양파를 볶아주세요.
8. 소금 2꼬집, 후춧가루를 약간 넣어주세요.
9. 양파가 익으면 떡을 넣고 소금, 후춧가루를 넣어주세요.
10. 떡이 익으면 계란을 넣고 계란이 다 익으면 완성!