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[스크랩] 생태알 고니 찌개

영동 2018. 1. 9. 06:44

생태 한마리 사다가 지난번 공구해 냉동시킨 알.고니
꺼내서 시원하고 얼큰한 찌개 끓였어요.

 

끓고 있는 육수에 무.홍합.바지락 넣고 끓여주기.

한소큼 끓으면 콩나물.양파.생태.고춧가루.다진마늘
넣어주기~

끓으면 알.고니.두부 넣어서 알이 익을때까지 보글보글 끓이기~

알이 익었으면 미나리 한주먹 넣어주면 끝~~

요렇게 떠서 와사비간장에 콕 찍어 맛있게 먹어주기~




출처 : 돌아가는 인생
글쓴이 : 우영심 원글보기
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