변비치료 - 식이요법 고섬유 저지방식 위주로 꼭꼭 씹어 먹어야 하며, 아침 식사는 배변 반사를 일으키므로 거르지 말고, 일정한 시간에 일정한 양을 규칙적으로 해야 합니다. 섬유질 부족으로 변비가 생기는 경우가 많으므로 야채와 곡류식으로 섬유질의 양을 반드시 늘려야 합니다. 대부분의 변비는 섬유질의 섭취량을 늘리는 것 만으로도 치료가 가능합니다. - 소식을 원칙으로 즐거운 마음으로 50회 이상 천천히 꼭꼭 씹어먹는 습관을 갖는다. 음식을 꼭꼭 씹어 먹으면
- 효소의 활성화 작용으로, 영양소의 흡수율이 높아지고 발효가 되어 체내에 노폐물을 남기지 않는다. 너무 차지 않은 생수를 식사 전후에 (반드시 공복에) 천천히 마신다. 성인은 1일 2,000cc 이상의 생수를 마셔야만 체내의 노물이 배출되고, 영양소의 완전 연소가 이루어진다.
우거지국, 된장국, 배추국, 미역국, 콩비지 등을 건더기 위주로 먹고, 국물은 적게 먹는다.
- 김, 다시마, 나물, 두부, 콩류, 야채를 많이 먹고 육류와 생선류는 조금씩만 먹는다.
- 녹차, 감잎차, 결명자차, 식혜 등이 좋으며 유산균 요구르트를 많이 먹도록 한다.
- 생 야채즙 5가지 이상을 뿌리와 잎을 혼합하여 짜는 즉시 하루 2컵 이상 먹는다.
1) 잎 채소, 양배추, 미나리, 배추, 무청, 쑥갓, 부추, 파, 콩나물, 산나물, 샐러리 등
2) 뿌리, 무, 감자, 당근, 양파, 우엉, 토란, 연근 (뿌리가 있는 야채는 2 종류로 간주한다.)
- 과일은 식사대용으로 먹는 것이 좋다.
- 육류와 어패류는 장내 부패가 쉽고, 산화 노폐물의 찌꺼기를 많이 남기므로 조금씩만 먹어야 한다.
- 음료, 과자 등 인스턴트 식품은 방부제, 색소 등 각종 첨가물에 의한 노폐물이 많이 잔류 하므로 피해야한다.
- 자극성 식품인 술, 후추, 고춧가루 등은 장관을 자극하여 장의 기능을 방해하므로 가급적 제한한다.
- 커피, 라면 등은 자극성이 강하고 전분질 음식은 체내 정체 시간이 길어 해롭다.
- 담배는 위액의 분비를 떨어뜨리고 비타민 부족을 유발한다.
- 튀김, 우유, 계란 등 체내 부패가 쉬운 음식은 장기능 회복시까지 절제한다.
- 백설탕은 칼슘의 부족을 유발하고, 맛소금은 염화나트륨만 있으므로 미네랄이 풍부한 천일염을 써야 하며, 화학 조미료 대신, 간장, 된장, 참기름, 들기름, 깨소금, 멸치, 버섯류 등 천연 조미료를 사용한 음식을 먹도록 한다.
|